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発酵生地が新常識！世界が夢中になる『進化系ドーサ』のヘルシー魅力
南インドとスリランカの伝統料理『ドーサ』が、世界のモダンカフェで新たなトレンドに。発酵生地のヘルシーさと多様なアレンジで、朝食やブランチの定番になりつつある魅力をご紹介します。
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南インドとスリランカの伝統料理『ドーサ』が、世界のモダンカフェで新たなトレンドに。発酵生地のヘルシーさと多様なアレンジで、朝食やブランチの定番になりつつある魅力をご紹介します。