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NY・ロンドン注目の次世代スーパーグレイン『フォニオ』とは？簡単レシピで未来の食卓を体験！
NY・ロンドンで注目の新スーパーグレイン『フォニオ』。グルテンフリーで栄養満点、調理はたった5分。地球にも優しいこの古代穀物の魅力から、家庭で楽しめる簡単レシピまで、未来の食卓を彩るフォニオの全てをご紹介します。
NY・LAでブレイク中！南米ソウルフード「アレパ」の魅力と簡単レシピ
ニューヨークやロサンゼルスで今、急速に人気を集めるベネズエラ・コロンビア発の国民食「アレパ」の魅力に迫ります。グルテンフリーでヘルシーなその正体から、本場の食べ方、自宅で簡単にできる基本レシピまで、日本上陸前の最新トレンドを徹底解説。あなたの食卓に新しい風を吹き込みましょう。