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タグ「coffee-grounds-culinary」に分類された、合計 1 件の記事を掲載しています。
香ばしさと栄養が蘇る！ビール粕・コーヒー粕が織りなす、世界のアップサイクル美食
ビール粕やコーヒー粕を捨てずに活用する、世界のアップサイクル美食トレンドが加速中。食物繊維や栄養豊富な副産物が、香ばしいグラノーラや絶品ステーキスパイスに変貌します。環境に優しく、新しい食体験を家庭で楽しむヒントをお届けします。
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